昭和２８年創業｜業務用麺専門
有限会社 大木屋製麵
「プロの期待に応える麺」
７０年の経験と技術で、今日も変わらぬ一杯を。
昭和２８年の創業以来、私たちは一貫して「本当においしい麺」を追求してきました。
選び抜いた最適な小麦粉を独自ブレンドし、素材本来の風味を活かすために添加物は最小限。
長年培った経験と感覚で、ミキシングの工程一つひとつにも妥協せず、麺の香り・コシ・旨みを引き出しています。
さらに、整備士免許を持つ代表自らが製造ラインのメンテナンスを行い、常に機械を最良の状態に保つことで、安定した品質を実現。
技術と情熱をかけ合わせ、これからも「安全で、何度でも食べたくなる麺」をお届けします。
生ラーメンは１４番の太麺から２６番の細麺まで取り揃えております。
学校給食用ゆで麺はすべて無塩。
まずは、お問い合わせください。